Başlıklar
Çocuklar, büyüyen vücutlarını beslemek için sürekli besleyici yoğun öğünlere ihtiyaç duyar. Hem makro besinlerin (yağ, protein ve karbonhidrat) hem de mikro besinlerin (vitaminler ve mineraller) en uygun şekilde alınmasını gerektiren hızlı bir büyüme ve gelişme döneminden geçerler. Ayrıca doğru beslenme, akademik ve atletik alanlarda başarılı olmalarına yardımcı olur. Birkaç çocuğun bir araya geldiği partilerde hem eğlenceli hem sağlıklı ne hazırlayacağınızla ilgili tereddütleriniz varsa işte sizin için birkaç öneri…
Elma ve fındık ezmeli sandviçler
Fındık ezmesi ve elma, lezzetli ve doyurucu bir kombinasyondur. Lif ve protein açısından zengin bir atıştırmalık için;
- 2 adet elma
- 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
Yapılışı: Elmaları soyun ve bir kabak oyucu ile ortasındaki çekirdeği çıkartın. Kalın olmayan halkalar halinde dilimleyin. Elmaların kararmasını istemiyorsanız limonlu suya batırıp çıkarabilirsiniz. Fıstık ezmesini 2 dilim elmanın arasına sürün ve hafifçe bastırın. Kenarlarını fıstık ezmesi ile sıvayın ve shia tohumuna batırıp tabaklara dizin. Chia tohumu yerine kenevir tohumu, fındık kırıkları kullanabilirsiniz. Eğer çocuğunuz elma sevmiyorsa bu meyveli atıştırmalığı deveci armudu ile de hazırlayabilirsiniz.
İzleyin: Çikolatalı ve Fıstık Ezmeli Tost Tarifi
Kaju, badem, kiraz kurusu ve bitter çikolata karışımı
Bu karışım oldukça kolay ve süper sağlıklı bir atıştırmalıktır. Bir kabın içinde; 1,5 su bardağı çiğ kaju, 1,5 su bardağı çiğ badem, 1 su bardağı kiraz kurusu (kuru yaban mersini de kullanabilirsiniz) ¾ su bardağı damla çikolatayı harmanlayın. Kavanozlara doldurun. Özellikle, bu bileşenler, gençlerin optimal sağlık için ihtiyaç duydukları mükemmel vitamin, mineral ve antioksidan kaynaklarıdır.
Humus kavanozları
Humus, nohuttan yapılan bir tür ezme sosudur. Lif, magnezyum, folat, manganez, sağlıklı yağlar ve protein ile doludur. Bir kavanozunun dibine birkaç kepçe humus koyun, ardından kavanozu besleyici bir atıştırmalık için ince dilimlenmiş havuç, salatalık, kereviz sapı ve kabak gibi dilimlenmiş sebzelerle doldurun. Üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirerek tadını daha da zenginleştirebilirsiniz.
Video: Humus nasıl yapılır?
Mozzarella ve çeri domates şişleri
Gençlerin büyüyen vücutlarını desteklemek için kalsiyuma ihtiyaçları artar. Gençlerde yetersiz kalsiyum alımı, özellikle genç kızlar arasında yaygın bir sorundur. Tam yağlı mozzarella topları ve sulu domates şişleri yalnızca kalsiyumla değil aynı zamanda sağlıklı yağlar, protein ve likopen ile de yüklüdür. Likopen domateste bulunan ve sağlık açısından çok sayıda faydası olan güçlü bir antioksidandır. Birkaç kiraz domatesi hazır lor topları ile şişlere geçirin ve atıştırmalıklar hazır. Çocuğunuzun samak zevkine göre üzerine bir miktar zeytinyağı, haşhaş ve karabiber serperek tadını zenginleştirebilirsiniz.
Seyredin: Mozzarella Topları
Dip soslu çiğ sebzeler
Salatalık, havuç veya kereviz sapı gibi çıtır sebze çubuklarını, taze meyveleri, tam tahıllı krakerleri yanlarında yoğurt, krem peynir, taze yeşillikler ve baharatlarla hazırlanmış dip soslarla sunabilirsiniz.
