Başlıklar
Evde canınız çok istediğinde veya misafirlerinize ikram olarak enfes kurabiyeler sunmak istediğinizde, uğraşmanız gerektiğini düşünürsünüz. Aslında çok basit kurabiye tarifleri de vardır. Siz dilerseniz içeriğe farklı aromalar ve malzemeler de ekleyebilirsiniz ancak 4 malzeme ile kurabiye tarifi, sizin ikram hazırlamanız için oldukça pratik bir seçimdir.
4 Malzeme İle Kurabiye Tarifleri
Sadece 4 malzeme ile kurabiye yapabilirsiniz. Hatta bazı kurabiyeler için yalnızca 3 malzeme bile yeterli olabilir.
İşte bu pratik kurabiyeler şunlardır;
- Pratik kurabiye
- Un kurabiyesi
- Tarçınlı kurabiye
- Kakaolu kurabiye
- Pudra şekerli kurabiye
- Bademli kurabiye
Bunlar kısa sürede hazırlayabileceğiniz en kolay kurabiye tarifleridir. Siz de 4 malzeme ile kurabiye tarifi sayesinde enfes tatlar deneyebileceksiniz.
Pratik Kurabiye
Pratik kurabiye için sadece 1 su bardağı ayçiçek yağına, 3 su bardağı una, 1 paket toz krem şantiye ve pudra şekerine ihtiyacınız vardır. İlk olarak bir kaba ayçiçek yağını koyun. Üzerine 1 paket toz krem şanti ve 1 bardak un ekleyin. İyice karıştırın. Daha sonra kalan unu da yavaş yavaş ekleyin. Elinizle güzel bir kıvama gelinceye kadar yoğurun.
Hamurunuz kıvama gelince, yaklaşık olarak ceviz büyüklüğünde parçalara bölün ve güzelce yuvarlayın. Sonra tepsiye yağlı kağıt serip kurabiyeleri yerleştirin. 175 derece sıcaklıkta 20 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri eleyin. Dilerseniz fırına koymadan üzerine damla çikolatalar da koyabilirsiniz.
Un Kurabiyesi
Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan un kurabiyesini hazırlamak için sadece 4 malzeme yeterlidir.
Bu malzemeler şunlardır;
- 3-3,5 su bardağı un
- 1-1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 küçük kaşık karbonat
- 1,5 su bardağı ayçiçek yağı
Gerekli malzemeler sadece bu kadardır. Öncelikle ayçiçek yağını ve pudra şekerini bir kapta iyice çırpın. Sonra 1 çay kaşığı karbonat ekleyin ve unu da azar azar ilave ederek yoğurun. Unu yavaş yavaş eklemeye özen gösterin. Böylece kıvamı daha iyi olur. Hamurunuzu bir kaba alıp üzerini streç filmle kapatın. 20 dakika buzdolabında bekletin. Hamuru çıkarınca şekil verin. Tepsiye dizin ve üzerlerine çatalla bastırarak şekil verin. 180 derecede 15 dakika pişirin. Dilerseniz pudra şekeriyle servis edebilirsiniz.
Tarçınlı Kurabiye
Oda sıcaklığındaki 175 gram tereyağını bir kaba aktarın. Üstüne 1 su bardağı pudra şekeri ekleyip güzelce çırpın. Sonra içine biraz un ve isteğe göre tarçın ekleyip yoğurun. Kıvam alıncaya kadar az az un eklemeye devam edin. Bir kaba koyup streç filmle kapatın. Buzdolabında 20 dakika bekletin. Bekletmeseniz de olur. Sonra şekil verin ve 180 derece 15 dakika pişirin.
Video: MARGARİNSİZ TEREYAĞSIZ❌SADECE 4 MALZEME İLE PASTANE KURABİYESİ✅
Kakaolu Kurabiye
Bir kapta 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 paket toz kakaolu pudingi güzelce çırpın. 3,5 su bardağı unu azar azar ekleyerek kıvamlı bir hamur elde edin. Sonra yuvarlak şekil vererek yağlanmış tepsiye dizin. Fırını 170 derecede ısıtın. Kurabiyeleri 20 dakika pişirin. Pişince üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Pudra Şekerli Kurabiye
175 gram tereyağını, 1 su bardağı pudra şekerini, 3,5 su bardağı unu ve 1 yemek kaşığı elma sirkesini bir kapta yoğurun. İsterseniz vanilya da ilave edebilirsiniz. Yoğurunca streç filmle kaplayıp 40 dakika buzdolabında tutun. Vaktiniz yoksa tutmayabilirsiniz. Hamuru çıkarınca tezgahı güzelce unlayın. Hamuru 3 cm kalınlıkta olacak şekilde açın ve kurabiye kalıplarıyla şekil verin. Sonra tepsiye dizin. Fırın 165 derece ısınmış olmalıdır. 15 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Bademli Kurabiye
Derin bir kapta 2 su bardağı toz bademi, 4 kaşık kakaoyu ve 1 çay bardağı pudra şekerini karıştırın. Daha sonra üstüne 2 yumurta kırın ve yarım çay bardağı süt ilave edin. Böylece akışkan bir hamur elde edeceksiniz. Hamurunuzdan bir kaşık yardımıyla küçük parçalar alın. Yağlı kağıt sermiş olduğunuz tepsiye dizin. Fırınınızı 180 derece ısıtın.
Sadece 15 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Kurabiyeleriniz pişince biraz oda sıcaklığında dinlendirin. Kurabiyeleriniz ılıklaştıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serperek sunabilirsiniz. Ayrıca şık bir servis için de, kurabiyelerinizi benmari usulüyle eritilmiş çikolataya bandırarak konuklarınıza servis edebilirsiniz. Böylece hem şık bir sunum olacak hem de bol çikolatalı ve bademli enfes bir lezzeti tadacaksınız.